Buongiorno a tutti, ho raccolto pochi giorni fa dei funghi magici hawaiian, per via di alcuni problemi dopo il raccolto mi sono trovato a tenere i funghi vicino al ventilatore per 48h di fila, dopodiché sono stati nel forno insieme ai sali di epson.
I funghi sono decisamente più secchi di prima, ma hanno cambiato colore, diventando più scuri, non si spezzano come creckers e hanno un odore forte.
Qualcosa è andato storto? Potrebbero essersi ossidati ?
Posso fare qualcosa per migliorare la situazione?
Spero possiate aiutarmi .
Pace
ESSICCAZIONE
- tsunami666
- Messaggi: 873
- Iscritto il: mer set 30, 2015 10:20 am
Re: ESSICCAZIONE
ma sei sempre lo stesso che fa la stessa domanda?
usate il tasto cerca
usate il tasto cerca
Di alzarmi non ne ho voglia,
oggi non combatto con nessuno...
oggi non combatto con nessuno...
Re: ESSICCAZIONE
non sono un esperto ma credo che usare il forno e i sali per essiccare sia un idiozia. Piuttosto attenderei di più con un ventilatore o con 20 euro compri un essiccatore per alimenti
Re: ESSICCAZIONE
Per essiccarli non basta appenderli con un filo di cotone vicino ad un passaggio d'aria?
Mi sa che li hai rovinati.
Mi sa che li hai rovinati.
Non ho tempo.
-
- Messaggi: 16
- Iscritto il: mer apr 29, 2020 2:17 pm
Re: ESSICCAZIONE
Per lasciare secchi lasci 12 ore davanti al ventilatore,poi li metti in un barattolo con silica alimentare diventano secchi secchi
Re: ESSICCAZIONE
Come hai impostato il forno scusa? Missà che li ha carbonizzati. Deve essere ventilato a bassa temperatura, se hai un forno che non è ventilato l'ideale è tenere aperto lo sportello e puntare un ventilatore sull'interno del forno.