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Zenzero

Inviato: mar ott 13, 2015 10:32 pm
da kråka
Con onore inauguro questa sezione sull'alimentazione parlandovi di una pianta a me molto cara:
Lo zenzero.

Lo zenzero è una pianta ed in cucina si usa il rizoma. Dal sapore piccanti e fresco viene utilizzato come spezia che accompagna carne o pesce, per fare deliziosi sorbetti oppure si utilizza per fare delle tisane.

Il punto forte di questa radice sono le proprietà curative e i benefici che apporta alla nostra salute. Utile nel curare la nausea, la diarrea, disturbi intestinali e stitichezza; aiuta ad aumentare le difese immunitarie ed è utilizzassimo in tutto l'oriente anche nelle varie medicine tradizionali. Insomma un toccasana oltre ad avere interessanti proprietà dimagranti accelerando il metabolismo e placando il senso di fame.
Inoltre ricerca scientifiche moderne hanno rivelato che lo zenzero possiede effetti antiossidanti, a ridurre la formazione di radicali liberi e ha buone proprietà antinfiammatorie.

Di seguito qualche link interessante sullo zenzero.

http://www.greenme.it/mangiare/alimenta ... o-benefici

http://www.whfoods.com/genpage.php?tnam ... ce&dbid=72

http://viverepiusani.com/le-proprieta-d ... o-zenzero/

Re: Zenzero

Inviato: mer ott 14, 2015 6:36 pm
da Iquelo
Sfondi una porta aperta, sono malato di questa spezia. Ogni sera (quando non torno a casa la mattina dopo) preparo una tisana con questa spezia. Ancora non posso testimoniare le proprietà benefiche che ha, lo uso solo da 2 mesi, ma da l primo utilizzo me ne sono innamorato.

Re: Zenzero

Inviato: gio ott 15, 2015 12:33 am
da Aryaman
armageddon ha scritto:Buonissimo ;) noi abbiamo scoperto di recente questa cosuccia :


http://www.my-personaltrainer.it/curars ... itopo.html


non ha un buon sapere ma con un po' di miele si aggiusta tutto. :mrgreen:
Puoi aprire un nuovo topic in, mmhm, Baretto per il pungitopo, senza iniziare un nuovo topic all'interno dello zenzero?
Grazie

Re: Zenzero

Inviato: gio ott 15, 2015 2:37 pm
da M⊙nad
Io lo metto un po' dappertutto. Pero' e' molto utile per ridurre la nausea e qui faccio un occhiolino a tutti gli psiconauti ;)

Re: Zenzero

Inviato: gio ott 15, 2015 3:40 pm
da khora
Io l'adoro, tra gli effetti collaterali però c'è l aumento della pressione

Re: Zenzero

Inviato: gio ott 15, 2015 6:11 pm
da onirobob
io lo metto nelle mie centrifughe buonissimo e in oltre il mio omeopata mi ha consigliato di berlo la mattina in acqua tiepida con il limone per regolare l'intestino ...

Re: Zenzero

Inviato: ven ott 30, 2015 8:13 pm
da Pirro
La tisana perfetta contiene sempre dello zenzero. :-)

Re: Zenzero

Inviato: dom mar 27, 2016 6:39 pm
da LaFouine
è entrato nella mia vita quando ero bambino ma occasionalmente,poi ora negli ultimi mesi mi hanno mandato dall'inglesia una confezione di pukka qualcosa dove c'è l'infuso, lo bevo ogni tanto ma non consumo quasi mai o con parsimonia qualunque prodotto che non venga dal nuovo mondo.(lo so sono quasi razzista)

Re: Zenzero

Inviato: dom mar 27, 2016 7:14 pm
da LSAsղackƅar
Lo trovate efficace come anti-nausea?

Re: Zenzero

Inviato: dom mar 27, 2016 7:37 pm
da Gnomo Cosmico
ho letto di recente che come antinuausea in test scientifici si è rivelato addirittura piu efficace di alcuni farmaci che vengono usati di solito...

Il test erano dei cadetti della marina, la fonte ora non saprei proprio dove trovarla ma fidatevi...

Re: Zenzero

Inviato: mar giu 20, 2017 3:35 pm
da BeJake
Se avete un estrattore a bassa velocità potete ottenere il succo dalla radice fresca e utilizzare gli scarti fibrosi per o un ottimo concime.

Re: Zenzero

Inviato: mar giu 20, 2017 3:48 pm
da ~Møgørøs•
BeJake ha scritto:
mar giu 20, 2017 3:35 pm
Se avete un estrattore a bassa velocità potete ottenere il succo dalla radice fresca e utilizzare gli scarti fibrosi per o un ottimo concime.
Io lo aggiungo sempre in tutti i centrifugati che faccio :asd:

Re: Zenzero

Inviato: mar giu 20, 2017 3:58 pm
da BeJake
8-)
~Møgørøs• ha scritto:
mar giu 20, 2017 3:48 pm
BeJake ha scritto:
mar giu 20, 2017 3:35 pm
Se avete un estrattore a bassa velocità potete ottenere il succo dalla radice fresca e utilizzare gli scarti fibrosi per o un ottimo concime.
Io lo aggiungo sempre in tutti i centrifugati che faccio :asd:
Leggermente OT
Se fai sport di resistenza aggiungi barbabietole rosse crude alla centrifuga pre workout... ;)