Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Coltivazione e conservazione di funghi e tartufi
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asklepios
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da asklepios » lun set 14, 2020 9:22 pm

Per i funghi che interessano a te può funzionare. Bisogna però mettere in prospettiva le cose: niente è meglio del substrato preferito dal fungo, che generalmente è costituito da cereali, e poi da letame o legno/segatura/paglia a seconda del fungo. In ambito industriale poi si cerca di ottimizzare i costi e la sostenibilità della coltivazione utilizzando materiali di scarto (come i fondi di caffè), ma questo non vuol dire che questi substrati siano "meglio". Semplicemente i funghi sono organismi straordinari che in alcuni casi digeriscono anche la plastica, e li si può utilizzare per sfruttare rifiuti come i fondi di caffè. Detto ciò, la caffeina contenuta nei fondi di caffè pare avere effetti negativi sulla crescita, sia in agar, sia in coltura liquida. È qualcosa che un po' per disinformazione molti pensano, che questi fondi di caffè siano miracolosi. Fortunatamente, visto il grande interesse industriale della coltivazione di funghi mangerecci, ci sono diversi studi scientifici al riguardo, te ne linko uno sotto ma è in inglese quindi magari non ti interesserà, però ce l'avevo a portata di mano.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31115628/

In ogni caso questo è un discorso da fare poi per il substrato, per l'agar non ti serve aggiungere nient'altro

https://www.visionecurativa.it/

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Terenzio_Terenzio
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da Terenzio_Terenzio » mer set 16, 2020 9:25 am

asklepios ha scritto:
sab set 12, 2020 10:11 pm
Eh secondo me il problema tuo sono o i funghi o un problema di procedura. Se dici che non hai praticamente contaminazioni e le piastre sono tutte morte mi viene da pensare che siano i funghi il problema. @Terenzio_Terenzio che pure ha fatto l'agar è partito da funghi freschi appena raccolti e da spore. Tu per ora hai sempre usato gli stessi funghi (dal supermercato), e magari è lì il problema
Esatto, io ho clonato da un fungo appena raccolto, sotto SAB, messo in agar. 4 transfer e ora è molto rizomorfico, è cresciuto in tempo zero, ed è già in frigo a fare da banca!

marcoepiera
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da marcoepiera » sab set 19, 2020 1:16 pm

Domanda Terenzo che piastre petri usa? Io al inizio usavo ricordi barattolo di vetro con chiusura ermetica e qualche barattolo se ricordi e io mi ricordo ho visto del bianco ma da quando ho le piastre petri in vetro non ci sono più riuscito adesso riprovo con vasetti di vetro e poi vediamo poi cercherò altri funghi ma. Prima provo I vasetti. Che dici?

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asklepios
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da asklepios » sab set 19, 2020 1:28 pm

Lui usa le piastre come le tue, solo che in plastica anziché in vetro (si risparmia il passaggio di doverle sterilizzare). Ma ti dico, se tu sei riuscito ad avere piastre di Petri senza alcun contaminante, semplicemente con il fungo che non produce micelio, stai pure tranquillo che non è quello il problema. Manda delle foto comunque quando provi

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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da marcoepiera » sab set 19, 2020 2:08 pm

Le ho già tolte dalle petri tutto nero nel senso il fungo diventa nero lui le usa in plastica non voglio dire che siano le piastre oggi provo con i vasetti
Vedi c'è già una variante le piastre petri

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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da asklepios » sab set 19, 2020 2:28 pm

Io uso le stesse che usi tu senza problemi da circa due anni. Prova pure con i barattoli ma secondo me non è lì il problema

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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da marcoepiera » dom set 20, 2020 1:49 pm

Ciao come tu sai avevo fatto i tronchi con micelio li avevo messi al orto in una scansia in quanto non ci credevo che fossero venuti stamattina vedo questo https://ibb.co/LJSQgVS adesso li ho messi per terra sono un po' rinsecchiti ho provato anche un tronchetto di betulla ed è cresciuto


marcoepiera
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da marcoepiera » dom set 20, 2020 4:44 pm

Ok non sono propio belli sono un po' rinsecchiti ma secondo me sono buoni uno a un gambo gramde

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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da marcoepiera » dom set 20, 2020 4:48 pm

Ho inviato il messaggio senza volerlo ti stavo scrivendo che sono un po' rinsecchiti ma cosa dici sono buoni per micelio? C'è un gambo grande

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asklepios
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da asklepios » dom set 20, 2020 7:07 pm

Ok non saranno bellissimi, però almeno sono funghi freschi. Vanno benissimo per il micelio, prima lo fai e meglio è. Se non viene niente neanche da questi vuol dire che il problema non sono i funghi

marcoepiera
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Re: Aiuto mi date una mano informazioni muffe o no?

Messaggio da marcoepiera » dom set 20, 2020 7:45 pm

Domani lo faccio ho fatto agar stasera e domani mattina li fo'

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