Conservazione Funghi

Coltivazione e conservazione di funghi e tartufi
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grub
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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da grub » dom set 09, 2018 10:04 pm

Tex87 ha scritto:
dom set 09, 2018 9:15 pm
Ciao a tutti! Oggi ho seccato dei golden teacher che dovrebbero essere cubensis se non sbaglio. Il risultato sono stati dei piccoli funghi secchi croccanti neri/blu è normale!? Premetto che ho usato forno ventilato a 40/60 gradi per 4 ore. Se potete chiarirmi magari! Ciao a tutti :)
sembra normale... Il nero saranno le spore, il blu la psilocibina.... Comunque io avrei evitato il forno... Il rischio di degradare le sostanze è parecchio alto.
Alla fine, il viaggio psichedelico ce lo scegliamo più di quanto immaginiamo. Non siamo in balia di ciò che vediamo, è il subconscio più profondo, sono i nostri desideri inespressi che reclamano di uscire fuori da una breccia che noi stessi abbiamo aperto


Tex87
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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da Tex87 » dom set 09, 2018 11:03 pm

Leggo pareri discordanti riguardo al calore per l’essicazione, comunque dopo le visite del lavoro, proverò e vi farò sapere:)
Mi piacerebbe postare qualche foto ma il formato in cui le fa il telefono e troppo grande e non riesco:)

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grub
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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da grub » dom set 09, 2018 11:16 pm

Tex87 ha scritto:
dom set 09, 2018 11:03 pm
Leggo pareri discordanti riguardo al calore per l’essicazione, comunque dopo le visite del lavoro, proverò e vi farò sapere:)
Mi piacerebbe postare qualche foto ma il formato in cui le fa il telefono e troppo grande e non riesco:)
caricale su siti esterni che ti permettono di ridurre la dimensione o creare thumbnails con link interattivo tipo questo: https://it.imgbb.com/
Alla fine, il viaggio psichedelico ce lo scegliamo più di quanto immaginiamo. Non siamo in balia di ciò che vediamo, è il subconscio più profondo, sono i nostri desideri inespressi che reclamano di uscire fuori da una breccia che noi stessi abbiamo aperto

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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da Tex87 » lun set 10, 2018 6:05 am

grub ha scritto:
dom set 09, 2018 11:16 pm
Tex87 ha scritto:
dom set 09, 2018 11:03 pm
Leggo pareri discordanti riguardo al calore per l’essicazione, comunque dopo le visite del lavoro, proverò e vi farò sapere:)
Mi piacerebbe postare qualche foto ma il formato in cui le fa il telefono e troppo grande e non riesco:)
caricale su siti esterni che ti permettono di ridurre la dimensione o creare thumbnails con link interattivo tipo questo: https://it.imgbb.com/
Grazie mille per la dritta😘😘 stasera caricherò anche il prodotto secco
<a href="https://ibb.co/gJ7AvU"><img src="https://preview.ibb.co/b2mg29/51057_EA3 ... 6_B638.jpg" alt="51057_EA3_B8_DD_4343_BFB5_2_DE5_FDB6_B638" border="0"></a>

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grub
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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da grub » lun set 10, 2018 7:25 am

Che bella tortina
Alla fine, il viaggio psichedelico ce lo scegliamo più di quanto immaginiamo. Non siamo in balia di ciò che vediamo, è il subconscio più profondo, sono i nostri desideri inespressi che reclamano di uscire fuori da una breccia che noi stessi abbiamo aperto

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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da Tex87 » lun set 10, 2018 9:55 pm

grub ha scritto:
lun set 10, 2018 7:25 am
Che bella tortina
E questo il risultato finale.. Ora ditemi voi esperti se il colore e quello giusto o ho sbagliato qualcosa
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Re: Conservazione Funghi

Messaggio da grub » lun set 10, 2018 10:57 pm

ma il colore può anche essere giusto... la differenza la scopri solo durante l'uso. Non c'è modo di capire se si sono degradati finchè non li assumi, oppure li testi con un kit specifico.
Alla fine, il viaggio psichedelico ce lo scegliamo più di quanto immaginiamo. Non siamo in balia di ciò che vediamo, è il subconscio più profondo, sono i nostri desideri inespressi che reclamano di uscire fuori da una breccia che noi stessi abbiamo aperto

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Dubbio conservazione funghi

Messaggio da Val990 » sab dic 15, 2018 2:15 am

Salve a tutti.
Inizio dicendo che nella coltivazione dei funghi sono un principiante. Ho provato a far crescere dei golden teacher e una volta pronti li ho raccolti, adagiati su un panno distanti l'uno dall'altro. Il giorno dopo ho preriscaldato il forno ad 80 gradi Ventilato e li ho lasciati dentro per circa un'ora e mezza per poi riporli in sacchetto ermetico ( tipo quelli dell'ikea). Oggi mentre ci stavo dando un' occhiata ho notato che alcuni funghi avevano un colorito insolito. Secondo voi sono ancora buoni o faccio prima a buttare?
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Ultima modifica di Val990 il sab dic 15, 2018 2:29 am, modificato 3 volte in totale.

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 2:26 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:15 am
Salve a tutti.
Inizio dicendo che nella coltivazione dei funghi sono un principiante. Ho provato a far crescere dei golden teacher e una volta pronti li ho raccolti, adagiati su un panno distanti l'uno dall'altro. Il giorno dopo ho preriscaldato il forno ad 80 gradi Ventilato e li ho lasciati dentro per circa un'ora e mezza per poi riporli in sacchetto ermetico ( tipo quelli dell'ikea). Oggi mentre ci stavo dando un' occhiata ho notato che alcuni funghi avevano un colorito insolito. Secondo voi sono ancora buoni o faccio prima a buttarli?
ciao
secondo me è un po' approssimativa come conservazione...puoi postare foto?
che è un gioco
non è un gioco

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da Val990 » sab dic 15, 2018 2:30 am

legambedibukowski ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:26 am
Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:15 am
Salve a tutti.
Inizio dicendo che nella coltivazione dei funghi sono un principiante. Ho provato a far crescere dei golden teacher e una volta pronti li ho raccolti, adagiati su un panno distanti l'uno dall'altro. Il giorno dopo ho preriscaldato il forno ad 80 gradi Ventilato e li ho lasciati dentro per circa un'ora e mezza per poi riporli in sacchetto ermetico ( tipo quelli dell'ikea). Oggi mentre ci stavo dando un' occhiata ho notato che alcuni funghi avevano un colorito insolito. Secondo voi sono ancora buoni o faccio prima a buttarli?
ciao
secondo me è un po' approssimativa come conservazione...puoi postare foto?
Appena modificato. Sono nuovo dei forum e sono stra imbranato sorry

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 2:33 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:30 am
Appena modificato. Sono nuovo dei forum e sono stra imbranato sorry
ok. intanto avevo letto "mezz'ora" e non un'ora e mezzo..perdonami. domande:

- ma li hai tirati fuori per assumerli?

- quanto tempo è passato?
che è un gioco
non è un gioco

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da Val990 » sab dic 15, 2018 2:35 am

legambedibukowski ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:33 am
Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:30 am
Appena modificato. Sono nuovo dei forum e sono stra imbranato sorry
ok. intanto avevo letto "mezz'ora" e non un'ora e mezzo..perdonami. domande:

- ma li hai tirati fuori per assumerli?

- quanto tempo è passato?
-non li ho tirati fuori per assumerli

-circa un giorno, 30 ore al massimo da quando li ho riposti nel sacchetto

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 2:37 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:35 am
-non li ho tirati fuori per assumerli
quindi la foto l'hai fatta prima di insacchettarli? servirebbe una foto di adesso
-circa un giorno, 30 ore al massimo
in così poco tempo non dovrebbe essere successo nulla di male
che è un gioco
non è un gioco

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da Val990 » sab dic 15, 2018 2:38 am

legambedibukowski ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:37 am
Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:35 am
-non li ho tirati fuori per assumerli
quindi la foto l'hai fatta prima di insacchettarli? servirebbe una foto di adesso
-circa un giorno, 30 ore al massimo
in così poco tempo non dovrebbe essere successo nulla di male
devo aver scritto male, le foto le ho appena scattate.
Aggiungerò: alcune parti dei funghi sono pure mollicce

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 2:40 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:38 am
devo aver scritto male, le foto le ho appena scattate.
Aggiungerò: alcune parti dei funghi sono pure mollicce
scusa ma dalle foto non sembrano dentro al sacchetto...
che è un gioco
non è un gioco

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 2:40 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:38 am
legambedibukowski ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:37 am
Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:35 am
-non li ho tirati fuori per assumerli
quindi la foto l'hai fatta prima di insacchettarli? servirebbe una foto di adesso
-circa un giorno, 30 ore al massimo
in così poco tempo non dovrebbe essere successo nulla di male
devo aver scritto male, le foto le ho appena scattate.
Aggiungerò: alcune parti dei funghi sono pure mollicce
aspetta
che è un gioco
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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da Val990 » sab dic 15, 2018 2:42 am

legambedibukowski ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:40 am
Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:38 am
devo aver scritto male, le foto le ho appena scattate.
Aggiungerò: alcune parti dei funghi sono pure mollicce
scusa ma dalle foto non sembrano dentro al sacchetto...
li ho tirati fuori perchè avevo notato il colore insolito.
Io di solito li ho sempre assunti freschi, o comunque non avendoli mai coltivati sono nuovo di tutte le loro fasi e sfumature. Il mio era solo un dubbio perchè odore e colore non mi convincevano del tutto.

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 2:50 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:38 am
devo aver scritto male, le foto le ho appena scattate.
Aggiungerò: alcune parti dei funghi sono pure mollicce
pardon, avevo capito li avessi messi sotto vuoto...il fatto che siano in un sacchetto non impedisce la loro degradazione se non sono ben seccati e sotto vuoto. ad ogni modo se sono in conservazione andrebbero toccati il meno possibile per garantire una preservazione più a lungo termine...ergo, li tiri fuori per assumerli.

se sono mollicci in alcuni punti vuol dire che non li hai seccati bene. devono spezzarsi come patatine o crackers. una volta ottenuto questo stadio, la cosa migliore è frullarli e metterli sottovuoto, per poi conservarli in luogo buio fresco e asciutto.

ad ogni modo dai un'occhiata a questo

https://www.autistici.org/mirrors/www.p ... /index.htm
che è un gioco
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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da Val990 » sab dic 15, 2018 2:52 am

legambedibukowski ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:50 am
Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:38 am
devo aver scritto male, le foto le ho appena scattate.
Aggiungerò: alcune parti dei funghi sono pure mollicce
pardon, avevo capito li avessi messi sotto vuoto...il fatto che siano in un sacchetto non impedisce la loro degradazione se non sono ben seccati e sotto vuoto. ad ogni modo se sono in conservazione andrebbero toccati il meno possibile per garantire una preservazione più a lungo termine...ergo, li tiri fuori per assumerli.

se sono mollicci in alcuni punti vuol dire che non li hai seccati bene. devono spezzarsi come patatine o crackers. una volta ottenuto questo stadio, la cosa migliore è frullarli e metterli sottovuoto, per poi conservarli in luogo buio fresco e asciutto.

ad ogni modo dai un'occhiata a questo

https://www.autistici.org/mirrors/www.p ... /index.htm
ti ringrazio, per cui butto via tutto?

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Re: Dubbio conservazione funghi

Messaggio da legambedibukowski » sab dic 15, 2018 3:08 am

Val990 ha scritto:
sab dic 15, 2018 2:52 am
ti ringrazio, per cui butto via tutto?
dunque...per me no. o meglio, se li assumi a breve, no.

diciamo che il rischio più grosso che hai corso è quello di averli depotenziati un po'. se non ho capito male sono passati in totale due giorni? mi spiego, se ipoteticamente li prendessi adesso dovrebbe essere tutto a posto...a meno che tu non noti qualcosa di veramente sospetto. puoi fare qualche ricerca su google per vedere quanto tempo durano i funghi freschi (non credo sia necessario specificare la specie) ma non credo diventino malefici in due giorni (parzialmente essiccati peraltro). immagino che in più l'infusione renderebbe l'assunzione eventualmente più sicura.

potrei sbagliarmi.

ma nulla che una ricerca di qualche decina di minuti non possa accertare. cosa fare invece se non li puoi prendere stanotte? in tal caso potresti finire di seccarli. ovvio, il metodo coi sali disidratanti sarebbe il migliore, ma eventualmente puoi anche tenerli ancora un po' in forno. ad ogni modo meglio abbassare a temperatura e allungare i tempi. e anche tenere la porta del forno aperta.

nondimeno, questa è la mia opinione. se non ti senti sicuro e hai dubbi lascia perdere. qualche esperienza con coltivazione ed essiccamento ce l'ho, ma non sono un genio supremo. buttare via un raccolto è un peccato, ma non la fine del mondo.

se hai altri dubbi mi trovi per ancora un'oretta direi.
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