Essiccazione va bene così?
Essiccazione va bene così?
Ho letto su un post il commento di qualcuno che ha fatto così, secondo voi ci sta? https://imgur.com/gallery/Ra6TVXp
Tenuti per circa 12 ore vicino al ventilatore e stamattina messi nella scatola con i sali deumidificanti
Tenuti per circa 12 ore vicino al ventilatore e stamattina messi nella scatola con i sali deumidificanti
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Re: Essiccazione va bene così?
Quando non avevo deumidificatore,li lasciavo 12 ore davanti al ventilatore poi mettevo in un contenitore sottovuoto con la silice non tossica
Re: Essiccazione va bene così?
Devono rompersi come grissini. Se sono gommosi e si piegano non sono asciutti abbastanza.
Re: Essiccazione va bene così?
Il peso finale dovrebbe aggirarsi intorno ai 25 grammi.
Re: Essiccazione va bene così?
Quindi non dovevo metterli ancora nella scatola? Pensavo si seccassero lì per il peso finale
Re: Essiccazione va bene così?
Non lo so, io come ti ho detto ho sempre usato l'essiccatore. Vedi un po' tu come fare, l'importante che siano della consistenza giusta a fine processo. Il peso dev'essere circa il 10% di quando erano freschi.
Re: Essiccazione va bene così?
Spero di non averli rovinati
- DM Tripson
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Re: Essiccazione va bene così?
Nell'essiccatore impiego più di 12 ore, in realtà non mi interessa il tempo perché li controllo. Quando sono ben secchi li tolgo, non so quindi il tempo esatto ma di solito passano più di 24 ore. Questo per dirti che 12 ore a temperatura ambiente non sono sufficienti.
Dice bene @asklepios il peso del secco è un decimo circa del fresco, anche meno. 60 grammi da 250 vuol dire che sono ancora umidi. Rimettili ad asciugare sennò vanno a male, è certo
DM Tripson è uno scrittore italiano che ama i Funghi Magici.
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