PF TEK. Contaminazione vasetti durante colonizzazione

Coltivazione e conservazione di funghi e tartufi
Albert
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PF TEK. Contaminazione vasetti durante colonizzazione

Messaggio da Albert » ven feb 05, 2021 6:14 pm

Ciao a tutti,
Ho gia un pò di esperienza con i kit e questa è la mia prima volta con PF TEK.
Ho inoculato 6 bicchieri PF TEK con una siringa di spore, c'era un vasetto un pò sospettoso perché sembrava troppo umido e melmoso. Tuttavia, dopo 7 giorni in questo barattolo hanno iniziato a comparire delle macchie rosa, e purtroppo qualche puntino dello stesso colore anche negli altri anche se si sta sviluppando il micelio.Qualcuno sa potrebbe essere, se è grave, se è già troppo tardi o il micelio può ancora sconfiggere la contaminazione? Ho comunque tolto il barattolo dalla scatola insieme agli altri.
Grazie in anticipo
Peace&Love

https://ibb.co/GxcRF4R
https://ibb.co/YkH089R
https://ibb.co/kMXKGwS
Ultima modifica di Albert il ven feb 05, 2021 6:36 pm, modificato 1 volta in totale.



Albert
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Re: FP-TEK CONTAMINAZIONE?

Messaggio da Albert » ven feb 05, 2021 8:21 pm

Ho postato le foto,all'inizio non le avevo caricate bene.

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asklepios
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Re: FP-TEK CONTAMINAZIONE?

Messaggio da asklepios » sab feb 06, 2021 2:19 am

E quelle macchie non c'erano all'inizio? Se non erano così da quando le hai inoculate è sicuramente una contaminazione. Probabilmente qualche lievito. Le cose sono tre:
1. Non hai sterilizzato bene
2. Non hai inoculato bene (hai usato una SAB?)
3. Hai usato una siringa contaminata. Ti consiglio in questo caso di acquistare da grandi rivenditori, così almeno sai che le siringhe non sono rimaste lì per due anni ma c'è un ricambio minimo. Oppure agar

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[Big Doggo]
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Re: FP-TEK CONTAMINAZIONE?

Messaggio da [Big Doggo] » sab feb 06, 2021 3:22 pm

Albert ha scritto:
ven feb 05, 2021 6:14 pm
Ciao a tutti,
Ho gia un pò di esperienza con i kit e questa è la mia prima volta con PF TEK.
Ho inoculato 6 bicchieri PF TEK con una siringa di spore, c'era un vasetto un pò sospettoso perché sembrava troppo umido e melmoso. Tuttavia, dopo 7 giorni in questo barattolo hanno iniziato a comparire delle macchie rosa, e purtroppo qualche puntino dello stesso colore anche negli altri anche se si sta sviluppando il micelio.Qualcuno sa potrebbe essere, se è grave, se è già troppo tardi o il micelio può ancora sconfiggere la contaminazione? Ho comunque tolto il barattolo dalla scatola insieme agli altri.
Grazie in anticipo
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Sono d'accordo con Asklepios, è al 95% una contaminazione. Tra l'altro so che esiste un tipo di contaminazione proprio rosa per l'appunto, ma non ne avevo mai viste di foto. Complimenti perché è abbastanza rara :asd:
:chitarra: BIG DOGGO :chitarra:

Albert
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Re: FP-TEK CONTAMINAZIONE?

Messaggio da Albert » sab feb 06, 2021 3:31 pm

Grazie per il vostro aiuto
Ho usato dei barattoli presi online già sterilizzati come prima volta,le siringhe sono di un marchio abbastanza celebre in un sito abbastanza famoso,ho disinfettato gli aghi e li ho scaldati prima di inoculare ogni barattolo,cercando di lavorare in un ambiente il più pulito possibile,il dubbio che mi è venuto è:dove ho comprato i barattoli dicono di lasciare aperti i buchi nel tappo dopo l'inoculazione favorendo il ricambio di ossigeno;cosi facendo non è piu semplice che qualche contaminante entri da quei buchi?
Inoltre ho il dubbio che abbia inoculato troppe spore nei barattoli inzuppando troppo il substrato.
Comunque sia controllando online potrebbe essere muffa Red lipstick,mai vista prima e abbastanza rara come già detto ahah.
Secondo voi è tutto da buttare o posso provare a vedere cosa succede?il micelio sembra stia colonizzando bene nel frattempo.

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asklepios
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Re: FP-TEK CONTAMINAZIONE?

Messaggio da asklepios » sab feb 06, 2021 7:38 pm

I barattoli già sterilizzati? Trovato il problema :asd:
Gli aghi delle sirighe vanno sterilizzati, non disinfettati, e la sterilizzazione è quella che fai sulla fiamma, arroventando l'ago finché diventa arancione.
I buchi sul coperchio servono, i batteri entrano sì ma lo strato di vermiculite asciutta è quello che protegge il substrato. I batteri cadono sulla vermiculite attraverso i buchi del coperchio e lì si fermano (sempre se non muovi troppo il barattolo e la vermiculite si muove).
I barattoli contaminati sono da buttare. Non te lo dico per principio ma semplicemente se è già così contaminato a questo punto non ha senso continuare, perdi solo tempo. Fai prima a ripartire da zero. Se non l'hai già vista dai un'occhiata alla guida sulla PFTek aggiornata che c'è in wiki, tradotta in italiano

Albert
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Re: FP-TEK CONTAMINAZIONE?

Messaggio da Albert » sab feb 06, 2021 10:52 pm

Grazie delle info e dei consigli,la prossima volta starò più attento a rimanere del tutto sterile,ho arroventato l'ago prima di inoculare ogni barattolo,guanti e mascherina,ma forse qualcosa sarà andato storto,sicuramente mi servirà per imparare per il futuro.

Turinho
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Muffe o Micelio?

Messaggio da Turinho » mer feb 10, 2021 9:34 pm

Buonasera a tutti, avevo scritto sotto un' altro post ma ho pensato fosse meglio aprirne uno apposta per non creare confusione. Finalmente dopo 6 giorni si sta sviluppando qualcosa nei miei barattoli ma non so se sia muffa o meno. Devo dire che in 3 barattoli su 4 già dai primi giorni avevo notato dei minuscoli punti verde scuro ma nei giorni seguenti per fortuna non sono aumentati di diametro ma tutt' al più se n' è creato 1 massimo 2 in più, parlo comunque di massimo 2-3 puntini (grandi quanto un granello di vermiculite) a barattolo.
Il fatto strano è che in un barattolo si è iniziato a creare una macchia bianca già dal primo giorno mentre negli altri barattoli ho dovuto aspettare sei giorni e la macchia pur essendo bianca sembra diversa, credo che questo sia successo perché in un barattolo per sbaglio ho messo molte più spore del dovuto però non so.
https://ibb.co/zJJJ33B Questa è quella che si è generato in tutti barattoli tranne uno in circa 5-6 giorni
https://ibb.co/b60r6VK Questo invece è l' unico barattolo dove probabilmente ho iniettato più spore e dove fin da subito si è presentata una macchia bianca e nessun puntino verde, stamattina ho notato che sopra la prima macchia bianca è comparsa anche quella presente negli altri barattoli.
Grazie dell' attenzione spero di non dover buttare tutto...

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asklepios
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Re: Muffe o Micelio?

Messaggio da asklepios » mer feb 10, 2021 10:23 pm

Turinho ha scritto: in 3 barattoli su 4 già dai primi giorni avevo notato dei minuscoli punti verde scuro ma nei giorni seguenti per fortuna non sono aumentati di diametro ma tutt' al più se n' è creato 1 massimo 2 in più, parlo comunque di massimo 2-3 puntini (grandi quanto un granello di vermiculite) a barattolo
Non li vedo, ma se è muffa potrebbe essere un problema, cresce molto velocemente comunque quindi te ne accorgi
Il fatto strano è che in un barattolo si è iniziato a creare una macchia bianca già dal primo giorno mentre negli altri barattoli ho dovuto aspettare sei giorni e la macchia pur essendo bianca sembra diversa, credo che questo sia successo perché in un barattolo per sbaglio ho messo molte più spore del dovuto però non so.
https://ibb.co/zJJJ33B Questa è quella che si è generato in tutti barattoli tranne uno in circa 5-6 giorni
Sembra micelio buono
https://ibb.co/b60r6VK Questo invece è l' unico barattolo dove probabilmente ho iniettato più spore e dove fin da subito si è presentata una macchia bianca senza puntini verdi, stamattina ho notato che sopra la prima macchia bianca è comparsa anche quella presente negli altri barattoli.
Quella specie di macchia come fosse bagnato il vetro, se non c'era dall'inizio, è una contaminazione (qualche lievito), abbastanza comune. Forse puoi anche riuscire a sentirne l'odore attraverso i buchi. Noto che prendi in mano i barattoli e li rigiri come se niente fosse. Tieni presente che ad ogni movimento del barattolo rischi che si smuova anche lo strato di vermiculite asciutta in superficie. Basta un movimento di troppo perché i batteri e contaminanti depositati sulla vermiculite asciutta cadano al di sotto rovinando la tortina. La contaminazione la eviti usando una SAB, sterilizzando per la durata e nella maniera appropriata, usando siringhe non troppo vecchie o di fonti poco affidabili. Ti consiglio comunque per la prossima volta di preparare più tortine: quattro, soprattutto di quella dimensione, sono poco e niente. Come vedi poi è normale perderne qualcuna per strada, le spore non sono mai del tutto axeniche

Turinho
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Re: Muffe o Micelio?

Messaggio da Turinho » mer feb 10, 2021 10:37 pm

asklepios ha scritto:
mer feb 10, 2021 10:23 pm
Turinho ha scritto: in 3 barattoli su 4 già dai primi giorni avevo notato dei minuscoli punti verde scuro ma nei giorni seguenti per fortuna non sono aumentati di diametro ma tutt' al più se n' è creato 1 massimo 2 in più, parlo comunque di massimo 2-3 puntini (grandi quanto un granello di vermiculite) a barattolo
Non li vedo, ma se è muffa potrebbe essere un problema, cresce molto velocemente comunque quindi te ne accorgi
Il fatto strano è che in un barattolo si è iniziato a creare una macchia bianca già dal primo giorno mentre negli altri barattoli ho dovuto aspettare sei giorni e la macchia pur essendo bianca sembra diversa, credo che questo sia successo perché in un barattolo per sbaglio ho messo molte più spore del dovuto però non so.
https://ibb.co/zJJJ33B Questa è quella che si è generato in tutti barattoli tranne uno in circa 5-6 giorni
Sembra micelio buono
https://ibb.co/b60r6VK Questo invece è l' unico barattolo dove probabilmente ho iniettato più spore e dove fin da subito si è presentata una macchia bianca senza puntini verdi, stamattina ho notato che sopra la prima macchia bianca è comparsa anche quella presente negli altri barattoli.
Quella specie di macchia come fosse bagnato il vetro, se non c'era dall'inizio, è una contaminazione (qualche lievito), abbastanza comune. Forse puoi anche riuscire a sentirne l'odore attraverso i buchi. Noto che prendi in mano i barattoli e li rigiri come se niente fosse. Tieni presente che ad ogni movimento del barattolo rischi che si smuova anche lo strato di vermiculite asciutta in superficie. Basta un movimento di troppo perché i batteri e contaminanti depositati sulla vermiculite asciutta cadano al di sotto rovinando la tortina. La contaminazione la eviti usando una SAB, sterilizzando per la durata e nella maniera appropriata, usando siringhe non troppo vecchie o di fonti poco affidabili. Ti consiglio comunque per la prossima volta di preparare più tortine: quattro, soprattutto di quella dimensione, sono poco e niente. Come vedi poi è normale perderne qualcuna per strada, le spore non sono mai del tutto axeniche
Ok ok, quindi la tortina con il lievito va buttata o può "guarire"? Stessa cosa mi chiedo anche per gli altri 3 barattoli, perché mi sembra di aver letto che in fase di colonizzazione il micelio può "sconfiggere" la muffa è vero o no?

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asklepios
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Re: Muffe o Micelio?

Messaggio da asklepios » mer feb 10, 2021 10:43 pm

No è da buttare. Puoi aspettare un po' se vuoi per vedere come si evolve, non è il genere di contaminazione eccessivamente contagiosa (come la muffa verde), quindi non corri troppo pericolo per le altre tortine. Quando leggi del micelio che "sconfigge" la muffa in fase di colonizzazione, penso si parli più di come ci sia sempre una minima quantità di contaminanti a livello microscopico che il micelio riesce a tollerare. Non è il tuo caso, dove metà del barattolo e contaminato. In questa fase contaminazioni di questo livello non sono recuperabili

Turinho
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Re: Muffe o Micelio?

Messaggio da Turinho » mer feb 10, 2021 11:01 pm

asklepios ha scritto:
mer feb 10, 2021 10:43 pm
No è da buttare. Puoi aspettare un po' se vuoi per vedere come si evolve, non è il genere di contaminazione eccessivamente contagiosa (come la muffa verde), quindi non corri troppo pericolo per le altre tortine. Quando leggi del micelio che "sconfigge" la muffa in fase di colonizzazione, penso si parli più di come ci sia sempre una minima quantità di contaminanti a livello microscopico che il micelio riesce a tollerare. Non è il tuo caso, dove metà del barattolo e contaminato. In questa fase contaminazioni di questo livello non sono recuperabili
Ok grazie.

Lisergic_Keis
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Re: Muffe o Micelio?

Messaggio da Lisergic_Keis » ven feb 12, 2021 9:09 pm

Scrivo qui per non aprire un altra discussione, è una contaminazione? Il colore è simile a quello della vermiculite, poco più chiaro
https://ibb.co/FbtPJcY


Lisergic_Keis
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Re: Muffe o Micelio?

Messaggio da Lisergic_Keis » sab feb 13, 2021 12:06 am

asklepios ha scritto:
ven feb 12, 2021 9:43 pm
è micelio, molto bello
Per fortuna, mi aveva fatto preoccupare 😅. Grazie!

bertino
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Iscritto il: lun giu 12, 2017 2:22 pm

Micelio leggermete rosina da buttare?

Messaggio da bertino » gio mar 04, 2021 3:32 am

Salve, ho realizzato dei vasetti pftek e in alcuni il micelio si è formato completamente ma è di un colore leggermente rosaceo, mi chedevo se i funghi non nasceranno o nasceranno lo stesso e se in questo caso sarano tossici o no.
Cosa mi dite?


Rahab97
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Re: Muffe e Contaminazioni

Messaggio da Rahab97 » mer mag 19, 2021 3:26 pm

Ciao ragazzi sono nuovo.
Circa 4 giorni fa ho inoculato delle spore di cubensis in tortine di vermiculite e farina di riso integrale prontamente sterlizzate. Poi ho letto su una guida come realizzare una incubatrice per accelerare il processo di germinazione. Ho messo un cm di acqua sul fondo di un contenitore, una rete metallica per tenere le torte sopraelevate e un tappetino riscaldante. Temperatura del contenitore 29,5/30 gradi celsius e ovviamente e scioccamente, umidità 99%. Ora ho svuotato tutta l'acqua ma sotto due tortine ho notato una specie di melma gialla. Leggevo su internet che è una contaminazione batterica. Potete confermare? Cosa posso fare?
Vi allego le foto
https://ibb.co/sQNQpn5
https://ibb.co/RjKyySt


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