Psiconauti

Salve a tutti, sono nuovo da queste parti e sono un novizio nella crescita dei funghi, è la seconda volta che riesco ad arrivare alla fruttificazione e in entrambi i casi i funghi si sono "bucati", che cosa devo fare? Li butto?
sono ancora commestibili? Oppure devo attendere ancora?
Grazie in anticipo

sisi non morirai mangiandoli! a volte capita, puo dipendere da vari fattori..

Grazie mille, anche se ancora non ho ben capito quando vanno raccolti.. Questi nella foto sono abbastanza maturi?

Andrebbero raccolti poco prima della rottura del "velo", quella specie di pellicola che si trova tra la cappella e il gambo