LC - Coltura Liquida

Coltivazione e conservazione di funghi e tartufi
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Tilt!
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » sab gen 16, 2016 11:26 am

come appare una coltura liquida che sia buona ?


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sam
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da sam » sab gen 16, 2016 4:17 pm

Tilt! ha scritto:come appare una coltura liquida che sia buona ?
Limpida, non lattiginosa

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BadScooter
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da BadScooter » dom gen 17, 2016 11:38 pm

Bè oddio limpida non lo so, cioè inizialmente deve essere limpida perchè se ci trovi residui subito dopo la sterilizzazione vuol dire che lo zucchero si è cristallizzato. Una volta che la coltura cresce tanto e riempie tutto il barattolo è tutta bianca ma si vede chiaramente la massa di micelio. Hai presente lo sperma nell'acqua? Esattamente così!
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » lun gen 18, 2016 8:12 am

Bisognerebbe Stendere una Guidina su come fare, come su come dovrebbe essere per essere buona, come dovrebbe funzionare e come si dovrebbe conservare (anche in asssenza di frigorifero) una L.C. chisselasente???

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da sam » lun gen 18, 2016 3:09 pm

Infatti per limpida non intendo senza residui, ma limpida, ossia non opaca ma trasparente. Comunque una buona guida in italiano c'è su http://coltivarefunghi.blogspot.it/sear ... %20liquida

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » gio gen 21, 2016 8:39 am

alcune son limpide (con sperma galleggiante) ma non funzionano quando inoculate. bah!

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da BadScooter » ven gen 22, 2016 11:25 am

posta una foto
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da sam » sab gen 23, 2016 9:37 am

Tilt! ha scritto:alcune son limpide (con sperma galleggiante) ma non funzionano quando inoculate. bah!
Sicuro che riesci a rompere il micelio durante l'aspirazione?

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » sab gen 23, 2016 1:40 pm

si sicuro! credo che la L.C. sia fantastica quanto delicata. il fatto che colonizzare colonizza non so so cosa ma certamente micelio no perche puzza di mosto andato a male.bah!

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da sam » sab gen 23, 2016 3:05 pm

Tilt! ha scritto:si sicuro! credo che la L.C. sia fantastica quanto delicata. il fatto che colonizzare colonizza non so so cosa ma certamente micelio no perche puzza di mosto andato a male.bah!
Come sterilizzi? Come sono fatte le tortine? Provato mai con qualche grano? A che temperatura tieni il tutto? C'è acqua nel fondo dei vasi?

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » sab gen 23, 2016 7:30 pm

Tutto come manuale : sterilizzazione un ora e mezzo in pentola a pressione (le tortine con farina riso integrale e di grano macinata a pietra che è eccezzzziiioonaleee) fatta di 3 parti,1 parte 1 parte. il fondo del vasetto è asciutto. ma stiamo parlando di L.C. ? le L.C. di tartufi vanno una meraviglia ma quella di G.T. non funziona proprio; dopo 3/4 giorni dall 'inoculazione incomincia a puzzare di brutto. fatta e rifatta almeno 5/6 volte con la fiala di spore (per fortuna i soldi ci sono in questo periodo) ma non c'è risultato.

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da BadScooter » dom gen 24, 2016 1:58 am

L'odore di mosto potrebbe indicare una fermentazione batterica. Hai ovviamente sterilizzato l'acqua e il miele prima di fare la LC?
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » dom gen 24, 2016 7:00 am

acqua e sciroppo di acero, acqua e miele tutto per 20 min ....

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da sam » dom gen 24, 2016 9:27 am

Bizzarro, veramente...

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » lun gen 25, 2016 3:55 pm

alcuni consigli per gestire L.C.? da cosa vedo che è contaminata? la profilassi per l'aspirazione del micelio da vasetto? quanto dura e a quale temperatura? etc etc etc

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Re: LC - Coltura Liquida da Tortina

Messaggio da Tilt! » mar gen 26, 2016 8:46 am

E' possibile ricavare della L.C. prelevando micelio direttamente dalla tortina P.F Tek?
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da tsunami666 » mar gen 26, 2016 9:46 am

Se non contaminato da agenti esterni presumo di si...

Al buio e al fresco (frigor) e ben conservata si mantiene per almeno un anno...
Dall' odore e dal colore non biaco del micelio.
La profilassi è massima pulizia: la siringa stessa va sterilizzata, disinfetta l'ago ogni volta, anche la "porta" dove inserisci l' ago, essere più rapidi possibile, non intaccare il filtro per lo scambio gassoso con la LC.

Ma la LC si è ingiallita dopo la sterilizzazione?
Di alzarmi non ne ho voglia,
oggi non combatto con nessuno...

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da Tilt! » mer gen 27, 2016 7:28 am

è sciroppo di acero!

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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da BlindFaith » mar feb 02, 2016 4:16 pm

qualcuno ha mai usato lo sciroppo di agave?
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Re: LC - Coltura Liquida

Messaggio da BadScooter » ven feb 05, 2016 11:30 am

Io mai personalmente, ma prova e facci sapere, non vedo perchè non dovrebbe funzionare comunque.
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