ragazzi quanto è safe assumere dei tartufi Sclerotia non essiccati ma tenuti in frigo sottovuoto che ho ordinato 5 mesi fa ? di aspetto sembrano uguali a quando mi sono arrivati
sono stato stupido e non li ho essiccati
Conservazione e assunzione tartufi
- Magicinfinity7
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Re: Conservazione e assunzione tartufi
Ciao, avevano scadenza? Se si, apri e senti odore, se puzzano eviterei, ma eviterei anche per la scadenza. Ma e dico ma, mi è capitato spesso di mangiare cibi classici scaduti con su scritto: "Da consumare preferibilmente entro il". Non mi è mai successo niente, neanche dissenteria o altro. Ma tartufi eviterei, potrebbero essere avariati, ma anche no. Ho un pacchetto di Tampanensis che scadeva a fine novembre, 2 mesi circa dall'arrivo, ma ho già essiccato. Senti anche più esperti comunque, ciao.
"L' essere rispose che per loro Dio è ovunque: nelle piante, negli animali, nelle rocce, nell'erba ed in tutta la natura esistente, e che da come ci si comporta verso quanto ci circonda, si ricevono determinanti influssi positivi o negativi."
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Re: Conservazione e assunzione tartufi
Sei riuscito ad essiccare i tartufi? Ho letto che diventerebbero come dei sassi