Tè verde (Camelia sinensis)

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jackansword
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Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da jackansword » dom mag 08, 2022 4:26 pm

ciao a tutti,

oggi ho comprato una confezione di tè nero biologico e nella confezione c'e scrito, che se si fà un infusione breve (2-3 minuti), si estrae più caffeina rispetto a fare un infusione più lunga, che rilascia tannini e acido caffeico e annulla gli effetti della caffeina,


volevo chiedere, è vera sta cosa?

un altra domanda

ho comprato sempre un tè verde che ha: tè verde+tè matcha

ho letto su internet che il tè verde ha volta L-teanina, una sostanza rilassante,

quindi volevo il tè matcha e verde lo posso prendere anche dopo cena per digerire? o può causare anche quello insonnia?


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Abeja G.
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da Abeja G. » dom mag 08, 2022 7:08 pm

"[...]Ma se l’infusione dura per più tempo, l’acido tannico disattiva l’effetto della caffeina. Un lungo tempo di infusione, inoltre, altera il sapore della bevanda, che diventa aspra e, spesso, spiacevole al palato."[...]: https://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo ... l%20palato.

...sì, il tè lo puoi prendere anche dopo cena (è anche un rituale Ayurvedico)!!

jackansword
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da jackansword » lun mag 09, 2022 8:01 am

Abeja G. ha scritto:
dom mag 08, 2022 7:08 pm
"[...]Ma se l’infusione dura per più tempo, l’acido tannico disattiva l’effetto della caffeina. Un lungo tempo di infusione, inoltre, altera il sapore della bevanda, che diventa aspra e, spesso, spiacevole al palato."[...]: https://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo ... l%20palato.

...sì, il tè lo puoi prendere anche dopo cena (è anche un rituale Ayurvedico)!!
ma va anche bene le bustine di tè verde da supermercato? hanno principi attivi?

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Abeja G.
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da Abeja G. » lun mag 09, 2022 4:40 pm

Sì.

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Anilina
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da Anilina » lun mag 09, 2022 10:00 pm

Considera che la varietà gunpowder di tè verde costa circa 3/4/5 € l'etto (in erboristeria) guardando il rapporto qualità prezzo rispetto alle solite bustine twinings e co. Ci guadagni!.

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Abeja G.
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da Abeja G. » mar mag 10, 2022 3:12 pm

Se può interessare la "gunpowder" l'ho trovata in farmacia!!

Ciao!!

jackansword
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da jackansword » lun mag 16, 2022 5:05 pm

oggi ho ricevuto il pacco con del Tè verde Matcha in polvere,

rispetto agli altri tipi di tè verde, questo ha più L-Teanina e poca caffeina, dovrebbe da come dicono su internet essere più rilassante per la teanina,ne avete conferma?

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Re: Tè verde (Camelia sinensis)

Messaggio da jackansword » mar mag 17, 2022 2:57 pm

posso dirvi che il tè matcha è eccezzionale,

dopo averlo bevuto, dal gusto erbaceo, dà sia stimolanzione che rilassamento grazie ai 2 principi attivi psicoattivi l-TEANINA e CAFFEINA, che in sinergia danno questo effetto

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