Conservazione e assunzione tartufi

Discussioni generiche sui funghi
Rispondi
MadBaron3
Messaggi: 1
Iscritto il: sab ott 23, 2021 12:59 pm

Conservazione e assunzione tartufi

Messaggio da MadBaron3 » sab ott 23, 2021 1:03 pm

ragazzi quanto è safe assumere dei tartufi Sclerotia non essiccati ma tenuti in frigo sottovuoto che ho ordinato 5 mesi fa ? di aspetto sembrano uguali a quando mi sono arrivati

sono stato stupido e non li ho essiccati


Avatar utente
Magicinfinity7
Messaggi: 22
Iscritto il: gio set 30, 2021 11:40 pm

Re: Conservazione e assunzione tartufi

Messaggio da Magicinfinity7 » dom ott 24, 2021 7:56 pm

Ciao, avevano scadenza? Se si, apri e senti odore, se puzzano eviterei, ma eviterei anche per la scadenza. Ma e dico ma, mi è capitato spesso di mangiare cibi classici scaduti con su scritto: "Da consumare preferibilmente entro il". Non mi è mai successo niente, neanche dissenteria o altro. Ma tartufi eviterei, potrebbero essere avariati, ma anche no. Ho un pacchetto di Tampanensis che scadeva a fine novembre, 2 mesi circa dall'arrivo, ma ho già essiccato. Senti anche più esperti comunque, ciao.
"L' essere rispose che per loro Dio è ovunque: nelle piante, negli animali, nelle rocce, nell'erba ed in tutta la natura esistente, e che da come ci si comporta verso quanto ci circonda, si ricevono determinanti influssi positivi o negativi."

Avatar utente
antropologo
Messaggi: 106
Iscritto il: gio dic 03, 2020 5:53 pm

Re: Conservazione e assunzione tartufi

Messaggio da antropologo » dom ott 31, 2021 1:20 pm

Sei riuscito ad essiccare i tartufi? Ho letto che diventerebbero come dei sassi

Rispondi