Contaminazione, ammuffimento funghi/corpi fruttiferi
Inviato: lun mag 10, 2021 8:50 pm
Ciao a tutti,
chiedo un parere sul primo raccolto di un mio amico, please !!
dopo molta fatica e molto tempo un mio amico è riuscito (grazie anche a voi e a questo forum) a portare a termine la sua prima pftek. Avrebbe però dei dubbi sul risultato finale, il raccolto. i funghi (non ricorda quale con precisione la specie) sono molto piccoli, però con il cappello aperto e la coronona staccata quindi sono stati raccolti (tutti quelli con il cappello aperto indipendentemente dalle dimensioni, fatto bene??). siccome sono stati lasciati da soli per più di 24h alcuni sono stati colti dopo un giorno che erano "sbocciati". è per questo motivo che hanno questo colore più scuro marrone-verdino? (i puntini bianchi sono gocce d'acqua dovuti alla nebulizzazione) durante tutto il processo non ci sono mai stati segni di contaminazione.. i dubbi che ha sono riguardo il colore appunto e la dimensione, ma in definitiva la domanda è una sola: possono essere consumati?? premetto che adesso devono ancora essere essiccati. a questo riguardo pensava di fargli passare un pomeriggio al sole e poi fare con i sali epsom.
insomma è nelle vostre mani. date pareri !!!
https://ibb.co/vq3JVp2
https://ibb.co/tKdYhM9
https://ibb.co/DYB6chZ
https://ibb.co/qdGJpgX
https://ibb.co/zxdghpK
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