Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Coltivazione e conservazione di funghi e tartufi
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Triptamine00
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Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da Triptamine00 » mer giu 02, 2021 8:30 pm

Salve gente sono nuovo del forum anche se tanto che leggo qua prima di iscrivermi...
Volevo porvi una domanda, quando raccolgo i miei funghi magici dato che rimane sempre del terriccio attaccato io di solito gratto via tutto il terreno dal fungo armandomi di un coltellino e ogni volta i funghi diventano quasi tutti blu. Io gli essicco davanti al un ventilatore classico per uno o due giorni per poi metterli in dei barattoli con sale di silice. Volevo capire se tutto questo procedimento che faccio è giusto o sbagliato riguardo a la degradazione della psilocibina e potenza del fungo e soprattutto... grazie aspetto consiglio da qualcuno di piu esperto. 8-) 8-)
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Wolly92
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Re: Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da Wolly92 » gio giu 03, 2021 5:17 pm

Lungi dall' essere un esperto ma dico la mia. Personalmente non sto li a pulirli bene perché sono pigro e taglio di netto tutta la parte "sporca", cosi facendo la colorazione blu è molto limitata toccandoli pochissimo. Anche io faccio come te per l'essiccazione, è un pò scomoda rispetto ad altri metodi ma con questo metodo a freddo non rischiamo di rovinare le preziose molecole sensibili alla temperatura. Una volta secco metto sottovuoto.

Adesso sto passando all'estrazione alcolica delle molecole quindi non taglierò nemmeno più il gambo che tanto poi viene tutto filtrato.

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asklepios
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Re: Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da asklepios » gio giu 03, 2021 8:04 pm

Anche io taglio via il pezzo sporco, anche se comunque il substrato non fa male.

Sul fatto dell'essiccazione ci sono due scuole di pensiero, c'è chi dice che è meglio fare il più in fretta possibile, in quanto è l'acqua che porta alla degradazione. Chi la pensa così essicca ad alte temperature (70 °C in essiccatore). A sostegno di questa opinione c'è l'esistenza delle varie preparazioni con i funghi (tè, lemon TEK), dove anche facendo bollire i funghi per 10 minuti questi non sembrano perdere potenza in modo considerevole.

L'altra scuola di pensiero è chi pensa che la psilocibina sia molto sensibile al calore, e che sia quindi meglio essiccare con tempi più lunghi ma tenendo temperature più basse.

Personalmente mi identifico più con la prima opinione, e ho potuto sperimentare diverse volte che i funghi restano potenti anche se essiccati ad alte temperature. C'è poi da dire che una cosa è stata sicuramente dimostrata: i funghi essiccati male non durano. Ho comunque anche essiccato con l'essiccatore al setting di temperatura più basso, e funziona ugualmente.

Fossi in te non mi preoccuperei troppo della temperatura, quanto del fatto che siano essiccati bene. Ti consiglio vivamente di usare l'essiccatore in ogni caso, e poi di conservarli in contenitori ermetici con del gel di silice o qualche altro agente disidratante. Io ho provato anche senza essiccatore, e ti assicuro una volta che lo hai non torni indietro. Se decidi di procedere senza, assicurati che i funghi siano ben secchi, devono spezzarsi come crackers. La parte che si secca per ultima è l'attaccatura del cappello, se vedi che il cappello si muove senza staccarsi allora non sono ancora secchi

Triptamine00
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Re: Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da Triptamine00 » sab giu 12, 2021 11:03 am

Grazie ragazzi siete stati molto chiari... io personalmente sto seccando con solo un ventilatore nel giro di una settimana sono secchi vi rifaccio sapere come saranno di potenza 😃
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Christian90
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Re: Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da Christian90 » mer set 15, 2021 9:00 pm

asklepios ha scritto:
gio giu 03, 2021 8:04 pm
Anche io taglio via il pezzo sporco, anche se comunque il substrato non fa male.

Sul fatto dell'essiccazione ci sono due scuole di pensiero, c'è chi dice che è meglio fare il più in fretta possibile, in quanto è l'acqua che porta alla degradazione. Chi la pensa così essicca ad alte temperature (70 °C in essiccatore). A sostegno di questa opinione c'è l'esistenza delle varie preparazioni con i funghi (tè, lemon TEK), dove anche facendo bollire i funghi per 10 minuti questi non sembrano perdere potenza in modo considerevole.

L'altra scuola di pensiero è chi pensa che la psilocibina sia molto sensibile al calore, e che sia quindi meglio essiccare con tempi più lunghi ma tenendo temperature più basse.

Personalmente mi identifico più con la prima opinione, e ho potuto sperimentare diverse volte che i funghi restano potenti anche se essiccati ad alte temperature. C'è poi da dire che una cosa è stata sicuramente dimostrata: i funghi essiccati male non durano. Ho comunque anche essiccato con l'essiccatore al setting di temperatura più basso, e funziona ugualmente.

Fossi in te non mi preoccuperei troppo della temperatura, quanto del fatto che siano essiccati bene. Ti consiglio vivamente di usare l'essiccatore in ogni caso, e poi di conservarli in contenitori ermetici con del gel di silice o qualche altro agente disidratante. Io ho provato anche senza essiccatore, e ti assicuro una volta che lo hai non torni indietro. Se decidi di procedere senza, assicurati che i funghi siano ben secchi, devono spezzarsi come crackers. La parte che si secca per ultima è l'attaccatura del cappello, se vedi che il cappello si muove senza staccarsi allora non sono ancora secchi

Ormai stai diventando una guida per me!!!
ascolta.
Dato che ho un essiccatore per alimenti a casa, in base alle tua esperienza personale mi puoi dire a quale temperatura e per quanto tempo fai essiccare?!
sicuramente avrai provato anche con il metodo dell'essiccatura tradizionale (disidratandoli tramite sali), ci vedi tanta differenza?!!

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asklepios
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Re: Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da asklepios » mer set 15, 2021 9:23 pm

Sulla temperatura e come capire se sono secchi ho scritto tutto nel post a cui hai risposto. Ti consiglio anche la lettura della guida che ho scritto in wiki sulla conservazione a lungo termine (quindi dopo che li hai essiccati). Trovi il link in cima alla pagina o nella mia firma.

L'essiccatura con sali non l'ho mai provata e l'ho scartata subito, mi sembra un metodo estremamente inefficiente, sia per risultati ottenuti, sia per tempo impiegato. Il sale che utilizzi va o rigenerato o comprato nuovo ogni volta, e rigenerarlo è un processo tedioso che richiede costante monitoraggio (ergo, perdi tempo). L'essiccatore invece ci metti dentro i funghi, lo accendi e finisce lì, devi solo controllare ogni tanto che siano secchi. Anche se restano i funghi secchi nell'essiccatore più del necessario non succede niente, il risultato è sempre eccellente. Non ho mai provato con i sali ma una cosa è certa: non troverai mai qualcuno che sia passato dall'usare l'essiccatore a usare i sali. Usa l'essiccatore se ce l'hai, e secondo me se non ce l'hai compralo.

Christian90
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Re: Raccolta funghi e ossidazione psilocibina

Messaggio da Christian90 » gio set 16, 2021 4:24 pm

asklepios ha scritto:
mer set 15, 2021 9:23 pm
Sulla temperatura e come capire se sono secchi ho scritto tutto nel post a cui hai risposto. Ti consiglio anche la lettura della guida che ho scritto in wiki sulla conservazione a lungo termine (quindi dopo che li hai essiccati). Trovi il link in cima alla pagina o nella mia firma.

L'essiccatura con sali non l'ho mai provata e l'ho scartata subito, mi sembra un metodo estremamente inefficiente, sia per risultati ottenuti, sia per tempo impiegato. Il sale che utilizzi va o rigenerato o comprato nuovo ogni volta, e rigenerarlo è un processo tedioso che richiede costante monitoraggio (ergo, perdi tempo). L'essiccatore invece ci metti dentro i funghi, lo accendi e finisce lì, devi solo controllare ogni tanto che siano secchi. Anche se restano i funghi secchi nell'essiccatore più del necessario non succede niente, il risultato è sempre eccellente. Non ho mai provato con i sali ma una cosa è certa: non troverai mai qualcuno che sia passato dall'usare l'essiccatore a usare i sali. Usa l'essiccatore se ce l'hai, e secondo me se non ce l'hai compralo.
Ho letto tutti i post sull'argomento, elaborandolo e metabolizzandolo!
Grazie infinite!

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