ciao a tutti,
oggi ho comprato una confezione di tè nero biologico e nella confezione c'e scrito, che se si fà un infusione breve (2-3 minuti), si estrae più caffeina rispetto a fare un infusione più lunga, che rilascia tannini e acido caffeico e annulla gli effetti della caffeina,
volevo chiedere, è vera sta cosa?
un altra domanda
ho comprato sempre un tè verde che ha: tè verde+tè matcha
ho letto su internet che il tè verde ha volta L-teanina, una sostanza rilassante,
quindi volevo il tè matcha e verde lo posso prendere anche dopo cena per digerire? o può causare anche quello insonnia?
Tè verde (Camelia sinensis)
Re: Tè verde (Camelia sinensis)
"[...]Ma se l’infusione dura per più tempo, l’acido tannico disattiva l’effetto della caffeina. Un lungo tempo di infusione, inoltre, altera il sapore della bevanda, che diventa aspra e, spesso, spiacevole al palato."[...]: https://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo ... l%20palato.
...sì, il tè lo puoi prendere anche dopo cena (è anche un rituale Ayurvedico)!!
...sì, il tè lo puoi prendere anche dopo cena (è anche un rituale Ayurvedico)!!
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)
ma va anche bene le bustine di tè verde da supermercato? hanno principi attivi?Abeja G. ha scritto: ↑dom mag 08, 2022 7:08 pm"[...]Ma se l’infusione dura per più tempo, l’acido tannico disattiva l’effetto della caffeina. Un lungo tempo di infusione, inoltre, altera il sapore della bevanda, che diventa aspra e, spesso, spiacevole al palato."[...]: https://www.riza.it/dieta-e-salute/cibo ... l%20palato.
...sì, il tè lo puoi prendere anche dopo cena (è anche un rituale Ayurvedico)!!
Re: Tè verde (Camelia sinensis)
Considera che la varietà gunpowder di tè verde costa circa 3/4/5 € l'etto (in erboristeria) guardando il rapporto qualità prezzo rispetto alle solite bustine twinings e co. Ci guadagni!.
Re: Tè verde (Camelia sinensis)
Se può interessare la "gunpowder" l'ho trovata in farmacia!!
Ciao!!
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)
oggi ho ricevuto il pacco con del Tè verde Matcha in polvere,
rispetto agli altri tipi di tè verde, questo ha più L-Teanina e poca caffeina, dovrebbe da come dicono su internet essere più rilassante per la teanina,ne avete conferma?
rispetto agli altri tipi di tè verde, questo ha più L-Teanina e poca caffeina, dovrebbe da come dicono su internet essere più rilassante per la teanina,ne avete conferma?
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Re: Tè verde (Camelia sinensis)
posso dirvi che il tè matcha è eccezzionale,
dopo averlo bevuto, dal gusto erbaceo, dà sia stimolanzione che rilassamento grazie ai 2 principi attivi psicoattivi l-TEANINA e CAFFEINA, che in sinergia danno questo effetto
dopo averlo bevuto, dal gusto erbaceo, dà sia stimolanzione che rilassamento grazie ai 2 principi attivi psicoattivi l-TEANINA e CAFFEINA, che in sinergia danno questo effetto